조용한 Story

학교앞에는 항상 분식집이있지요~~ 초등학교(입학은 국민학교,졸업할땐 초등학교로 바뀌어서 졸업했네요.ㅋ) 앞 분식집에는 각종 불량식품과 뽑기가 많았고 중,고등학교 앞 분식집에는 떡볶이,순대,튀김,라면,피카츄,떡꼬치 등 분식종류가 많았지요. 여러분은 어떤 분식을 많이 드셨나요?? 전 순대랑 피카츄를 주로 먹었던 기억이 납니다. 다른 분식은 요즘도 먹고싶어서 찾으려면 쉽게 찾아서 먹을수 있지만 피카츄 돈까스... 요거는 마트나 인터넷에서 구매해서 해먹을순있지만 분식집에서는 찾기가 정말 어렵네요ㅠ 먹고싶다 그때 그 피카츄 ㅜ 저희 신랑한테 물어보니 신랑은 떡볶이랑 (봉지 떡볶이라고 아시는지요~~ 봉지에 떡볶이를 담아서 봉지 밑 부분에 구멍을 내서 떡을 하나씩 뽑아?먹는 떡볶이랍니다.ㅋㅋ)떡꼬치를 많이 먹었다고 ..

제가 빵집에 가면 항상 먼저 집어들게되는 메뉴는 바로 "피자빵"입니다. 피자빵은 저도 좋아하고 신랑도 좋아해서 빵집에 가면 빠지지 않고 꼭 사오게됩니다. 피자빵을 좋아하는 이유는 햄도 좋아하고 톡톡 씹히는 옥수수가 좋아서입니다. 그러던 어느날 지역맘 까페에서 피자빵을 만들었다는 글이 올라와서 봤는데 글쎄 호떡믹스로 만들었다고 하는것이였습니다. 그래서 바로 검색에 들어갔지요. 그런데 호떡믹스로 피자빵을 만드는 포스팅이 많이 올라와있더군요. 그렇다면 나도 도전을 해봐야지~ 바로 마트에 가서 호떡믹스를 사왔습니다. 피자빵에 필요한 부재료들도 함께요. 만드는 방법이 어렵지 않아서 간단하게 만들수 있었습니다. 여러분들도 집에서 호떡믹스로 간단하게 피자빵을 만들어보시면 좋을것같아서 포스팅을 하게 되었습니다. 그러면..

이번 포스팅 주제는 "치킨 만들기"입니다. 저희집 아들이 짧다면 짧고 길다면 긴 봄방학을 마치고 이제 5살반에 등원 시작을 했습니다. 방학기간동안 어찌나 시간도 안가고 끼니마다 뭘 해줘야할지 참말로... 그러다가 아들이 갑자기 "엄마! 안매운 치킨이 먹고싶어요~ 치킨 줘요~" 그랬는데 신랑도 없고 둘이서 시켜먹기는 그래서 그냥 치킨너겟을 튀겨줬네요. 그리고 다음날 바로 마트를 가서 닭가슴살을 사왔어요. 뼈있는 치킨을 하고싶었지만 아들이 먹어야하기때문에 그냥 닭가슴살로 결정!. 순살치킨을 만들어보려고 합니다. (모든게 남편보다는 아들 위주로 한답니다.ㅋㅋ) 닭가슴살을 사는 저를 보고 신랑이 뭐하려고 사냐고 묻길래 치킨 만들어 주려고 한다니까 니가? 어어;; 내가 치킨 만들려고~! 저번에도 해줬었거든요?! ..

이번 포스팅 주제는 "갈치조림 레시피" 포스팅입니다. 얼마전 아는 동생이 신랑한테 갈치조림을 해준다고 하더라구요. 저도 신랑한테 한번 해줬던적이 있는데 그땐 요리 왕초보 시절이였고 (지금도 요리 고수는 아니지만;;) 레시피란것도 없고 그냥 아무거나 계량도 하지도 않고 만들어서 맛이 썩 좋지는 않았습니다. 그때 제 갈치조림을 먹은 신랑 반응도 영 아니였고요. 아는 동생이 갈치조림을 완성했다며 사진을 보내왔는데 뚜둔...너무 맛있어 보이더라구요. 그거만 있으면 밥 한그릇, 아니 밥 두그릇은 뚝딱 할거같더라구요. 그날은 잘 참았는데 자꾸 자꾸 생각이 나는게 도저히 안되겠다싶어서 나도 갈치조림을 해먹기로 결심! 신랑이 맛있다며 칭찬해주어서 자신감을 가지고 과정과 재료도 간단해서 갈치조림 레시피를 공유하고자 포스..

이번 포스팅 주제는 "묵은지 된장 지짐이" 입니다. 친정에서 가져온 묵은지~ 김치찌개를 끓여먹어도 굳! 삼겹살 구워 먹을때 씻어서 같이 먹어도 정말 맛있지유~그냥 친정 음식은 다 맛있어요~ 그중에서도 김치는 저희 신랑이 인정하는 장모님의 음식 중 베스트에 꼽히는 음식이지요. 묵은지가 점점 줄어들어가는데... 그래도 요즘 제가 입맛이 없어서 밥맛이 확 돌아오게 할만한게 뭐 없나 생각하던 중 친정에서 먹었던 묵은지 된장지짐이가 생각나서 해보기로 했습니다. 엄마가 해주셨던 맛은 정말 맛있었고 레시피를 물어봤을때 딱히 어렵지 않길래 도전을 해봤답니다. 그런데 처음 한거치고는 맛이 괜찮고 신랑도 맛있다고 해주어서 포스팅을 하기로 마음먹었습니다. 그럼 한국인의 입맛에 딱! 맞는 밥 한그릇 뚝딱하게 만드는 초간단 묵..

이번 포스팅 주제는 입니다. 어쩌다보니 에어프라이어가 생겼습니다. 요즘 지역맘까페에 계속 에어프라리어 글이 올라오더라구요. 이*트 트레이더스 대용량 에어프라이어를 겟하는데 성공했다 실패했다는 글과 에어프라이어로 어떤 요리를 했다면서 침샘 자극 요리들이 많이 올라오더라구요. 그런데 그렇게 크게 필요성을 못 느껴서 사고싶다는 생각을 못하고 있었습니다. 그런데 어쩌다보니 집에 에어프라이어가 생기게 되었습니다. 저희집 에어프라이어는 "폴리 에어프라이어" 입니다. 용량은 2.6L 짜리입니다. 폴리하면 로보카폴리가 생각나쥬?ㅋㅋ그런데 로보카폴리와는 다르게 디자인이 참 고급스럽습니다. 사진을 보시면 크기가 작은편은 아니라는게 보이시죠? 용량이 커서 그런가~ 10인용 밥솥이랑 크기가 비슷합니다. 아무튼 조금은 큰 크기..

오늘 포스팅 주제는 "구미 돼지찌개 맛집 - 강촌식당" 입니다. 새로운 보금자리로 이사 온지도 이제 6개월이 되어가네요. 동네에 적응을 해가려고 하던 중 친구가 대박 맛집을 찾았다며 가자고 하더군요.(친구랑 같은 아파트로 이사를 오게되었거든요.) 전에 살던 동네에서는 집 주변에 맛집도 많았고 배달책자가 정말 책 수준이었기에 한식, 중식, 일식 스타일별로 시켜먹을곳이 참 많았습니다. 그런데 이사오니 아직 동네 적응도 잘 안되고 주변 맛집에대한 정보가 하나도 없어서 조금 슬프던 참이였습니다. 그래서 친구를 따라 맛집을 가보기로!! 그런데 신랑이랑 맛을 보고 난 후로는 신랑이랑 저는 이 식당 단골이 되었답니다. 저도 맛있어서 참 좋아하는데 저보다 신랑이 더 좋아해서 엄청 자주 간답니다. 새해가 지나고 다음날인..

이번 포스팅 주제는 구미에서 순대곱창전골로 유명한 맛집 《"이"름난 "순"대의 "신"》입니다. 야간근무를 마치고 온 신랑이 칼칼한 국물 요리가 땡긴다고 하면서 뭐 없을까? 하고 묻더군요. 그래서 글쎄~ 모르겠네.. 하고 말았더니 신랑이 감자탕? 이라고 하는데 집 근처 감자탕집에 감자탕이 맛이가...그건 싫다고 하니 그럼 저번에 갔던 순대곱창전골 먹으러 갈까? 하고 묻길래 바로 "콜!" 했습니다. 그런데 그 시간이 10시였고 오픈 시간은 11시;; 아침에 병원가서 처방받아온 약에 항생제가 있어서 집에 들려 냉장고에 넣어두고 차에서 조금 시간을 보내다가 바로 갔지요. 사곡동에 있는 이순신은 비산동인 저희 집과는 많이 멀지 않은곳이라 10분정도 걸려서 도착한거 같습니다. 그래도 아직 11시가 되려면 15분정도..

안녕하세요. 조용한 스토리 오늘의 포스팅 주제는 맛좋은 가지입니다. 우리의 건강 반찬으로 많이 드시고 있지요? 하지만 어떻게 좋은지 알고 먹으면 더욱 좋을거 같아 포스팅 하게 되었습니다. 어릴적 부모님이 해주시는 가지 무침이 생각이 나네요. 그럼 가지의 효능에 대해 먼저 알아보겠습니다. 가지 효능 - 노화 방지 및 성인병 예방에 좋다고 합니다. 가지에 안토시아닌 성분이 풍부해서 그렇다고 합니다. 가지 효능 - 변비 예방에 좋다고 합니다. 식이섬유가 풍부하고 수분이 많아서 변비를 예방하는데 탈월하다고 할수 있습니다. 가지 효능 - 입맛이 없는 우리의 식욕을 증가 시켜 준다고 합니다. 콜리알는 수용성 비타민이 풍부해서 도움을 준다고 하네요. 가지의 효능을 알아보았습니다. 이렇게 좋은 가지 혹시 부작용은 어떻..

안녕하세요. 조용한 스토리 오늘의 포스팅 주제는 뿌리채소로 식감이 아삭 아삭한 마에 대해 알아보도록 하겠습니다. 어릴적에 아버지께서 우유와 같이 갈아서 주셨던 기억이 생상하네요. 그때 설탕을 조금 첨가 해서 주셨던거 같은데 굉장히 맛이 있던거로 기억해요. 그럼 마가 어디에 좋은지 한번 알아보고 가겠습니다. 마 효능 - 마의 대표적인 효능은 위장에 매우 좋은 성분이 들어 있다는겁니다. 마의 뮤신 성분이 위벽을 보호하는 효과가 있다고 합니다. 마 효능 - 노화방지 피부미용에 아주 좋다고 합니다. 마에는 폴리페놀이 풍부해 우리 피부를 매우 좋게 만든다고 하네요. 마 효능 - 당뇨에 좋다고 합니다. 마에 디아스타제 성분이 인슐린 분비를촉진 시켜 혈당을 낮춰준다고 합니다. 마 효능 - 원기 회복에 좋다고합니다. ..