조용한 Story

과음한 다음날...아침에 일어나기 힘들고 싫지만 일어날수밖에 없는... 해장은 해야하는데 뭘로 해장을 하나~~맨날 술 먹은 다음날에는 중국집에서 짬뽕을 시켜먹거나 그냥 라면을 끓여먹기도 합니다. 저희집은 신랑은 술은 못 먹고 저만 술을 먹어서 해장은 저만하면 되기에...ㅠ.ㅠ 혼자 먹어도 아무렇게나 먹으면 안되겠다 싶어서 제대로 먹기로!! 해물을 좋아하고 해장을 해야하니 콩나물을 넣어서 해물 짬뽕라면을 끓여봐야겠습니다. 우선 급한대로 집에있는 재료들로 만들어본것이라서 미흡한 부분들이 있을수 있으니 이해해주세요. 그럼 시작합니다. 재료 : 라면, 콩나물, 각종 해물 (바지락, 새우, 오징어 등), 양파, 대파, 다진마늘, 고추가루 1. 라면 갯수에 맞게 정량의 물을 끓여주다가 건더기 스프, 분말 스프를 넣..

이번 포스팅의 주제는 배 입니다. 배는 우리에게 사과만큼이나 친숙한 과일인것 같습니다. 자주 먹으면서도 배가 어떤 효능이 있는지 우리 몸에 무엇이 좋은지는 자세히 알고 있지는 않는것도 사실입니다. 그래서 배에 대해서 효능과 신선하게 보관할수 있는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 배 효능 1. 기관지 건강 - 배에 들어있는 루테올린 성분이 가래를 삭혀주고 기침을 멎게해주는 효과가 있다고 합니다. 기관지염이나 천식으로 고생중이신분들은 배를 드시면 효과를 보실 수 있습니다. 배 효능 2. 변비 개선 - 배에 들어있는 펙틴이라는 성분의 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 수분 부족으로 딱딱해진 변을 부드럽게 만들어주는 효과가 있다고 합니다. 배 효능 3. 항암효과 - 배에 함유되어있는 식이섬유는 체내에 있는 ..

지난주 친정에 갔다가 형부들과 엄청 달렸답니다. 결과는 다음날 거의 시체로 누워만 있었습니다. ㅠㅠ 그래서 이번에 숙취해소에 좋은 음식에 대해 알아보려고 합니다. 1. 오이 - 오이는 알코올을 중화시켜주는 역할을 해준다고 합니다. 즙을 내서 먹거나 생으로 오이를 섭취하면 숙취를 해소하는데 도움이 된다고 합니다. 2. 콩나물 - 콩나물은 과음 한 다음날 해장국으로도 많이들 드시죠? 콩나물에 들어있는 아스파라긴산이라는 성분이 알콜 속에 들어있는 아세트알데히드라는 독성을 제거하고 간 기능을 회복시켜주는 역할을 한다고 합니다. 3. 꿀 - 꿀도 우리가 잘 알고 있는 숙취해소 식품이죠? 과음한 다음날 "무슨 술을 그렇게 많이 마셨어~ 꿀물 한잔 마시고 속 좀 풀어~" 라며 꿀물을 건내주기도 하는데요. 꿀이 음주를..