조용한 Story

친한 언니가 월요일에 시간을 비워두라는 전화가 왔습니다. 왜~~ 뭐때문인지 알아야 시간을 빼지요~~ 하고 물었더니 "맛있는거 먹으러 가자고~" 바로 "콜!" 비록 다이어트 중이기는 하지만 맛있는거 먹으러가자는 말에 뭐에 홀리기라도 한듯 대답을 했네요. ㅋ월요일이 되고 언니가 데리러 와서 맛집을 찾아 나섰습니다. 언니가 데리고 가려고 한 맛집은 금오산 근처에 있는 일본 가정식 식당 "키햐아" 였습니다. 금오산 올라가다보면 길가에 있어서 찾기는 쉽습니다. 주차도 도로가에 주차공간들이 있어서 자리가 있으면 주차하시면 되고 아니면 조금 올라가면 공영주차장이 있어서 주차하시고 조금 걸어오시면 됩니다. 사실 저는 한식스타일이라서 일본 가정식이라고해서 기대를 그리 많이 하지는 않았습니다. 그래도 맛집이라고 소문이 났..

이번 포스팅 주제는 양송이버섯입니다. 양송이버섯은 하얀 색깔이 참 맛있어 보여 자주 구매를 하게 된답니다. 그런데 항상 사면 갈변 현상때문에 오래 먹지 못해서 빨리 먹어치워버리곤 합니다. 그래서 양송이 보관은 어떻게 하는지, 또 자주 먹는 양송이에는 어떤 효능이 있는지 알아보려고 합니다. 자 그럼 포스팅 시작합니다. 양송이 효능 1. 항암효과 - 베타글루칸, 폴리페놀 성분이 풍부해서 각종 암 예방 및 재발을 막아주는 역할을 한다고 합니다. 양송이 효능 2. 피부 미용 - 양송이 버섯에는 필수아미노산 성분이 많이 함유되어 있어 피부를 매끄럽게 해주며 비타민 또한 풍부하게 들어있어서 피부의 미백과 탄력에 탁월하다고 합니다. 양송이 효능 3. 다이어트 - 여러 버섯들 중 단백질 함량이 가장 높은 버섯이 바로 ..

안녕하세요. 조용한 스토리 오늘의 포스팅 주제는 고사리 입니다. 보통 나물을 먹는다 하면 고사리는 당연히 포함되어 있을 정도로 우리에게는 굉장히 친숙할것이라 생각합니다. 하지만 정작 고사리가 어디에 어떻게 좋은지 알고 먹지는 않지요? 그냥 좋다라고 생각합니다. 그럼 고사리가 어떻게 좋은지 한번 알아보고 가겠습니다. 우선 고사리의 효능입니다. 정말 저도 포스팅하면 깜짝 놀랐네요. 정말 좋아요~ 고사리의 효능 첫번째 - 뼈를 튼튼하게 골다공증 예방 할수 있다. 섬회질과 칼슘이 풍부해서 뼈쪽에 굉장히 좋다고 합니다. 우리 아이들에게 굉장히 필요한 음식이겠죠? 고사리의 효능 두번째 - 염증을 제거 해주는 효과가 있다. 고사리는 살균효과가 있어서 염증을 억제하는 능력이 있습니다. 나이가 점점 들면서 바늘에만 찔려..

이번 포스팅 주제는 세계 10대 푸드 중 하나인 "블루베리" 입니다. 사실 저는 과일을 좋아하지 않는 편입니다. 야채보다는 고기, 과일보다는 과자를 좋아하는 편인데 아이가 생기면서부터 몸에 좋은것을 더 찾게 되었습니다. 아이를 키우다 점점 먹는것에 신경을 써줘야 할때 간식으로 뭘 주면 좋을까 생각생각을 하다가 그냥 심심한 어린이용 요플레 말고 요플레에 뭔가를 넣어서 해주면 어떨까 하는 생각에 찾아보다가 블루베리를 아이들이 잘 먹는다고 하는 것을 보고 워낙 과일을 좋아하는 아이니 블루베리도 잘 먹겠지 하는 생각에 블루베리를 구입했습니다. 그냥 한알을 통으로 넣어주면 위험할거 같아서 블루베리를 작게 다졌습니다. 그래서 요플레에 넣어 섞어 주는 아이가 잘 먹더라구요. 역시나 아빠 닮아서 과일은 다 잘 먹는구나..

이번 포스팅 주제는 "청경채" 입니다. 샤브샤브 먹을때 여러 채소 속에 꼭 섞여있는 초록색잎 채소 청경채이지요. 솔직히 저는 청경채라는 채소에 대해서 잘 모르고 있었습니다. 그러다 아이가 태어나고 속상하게도 모유양이 적어서 완분아이로 키우다가 이유식을 시작해야하는 시기가 다가오면서 모유를 못 먹인 미안한 마음에 이유식이라도 이유식만은 영양가 풍부하게 좋은 재료로 만들어 줘야겠다 생각했습니다. 인터넷을 검색하다보니 선배 맘들께서 청경채가 들어간 이유식을 많이들 만드시는 것을 보고 저두 청경채가 들어간 이유식을 많이 만들어 주었습니다. 다행히도 아이가 청경채가 들어간 이유식을 거부없이 잘 먹어주었답니다. 그럼 이렇게 이유식에도 쓰일만큼 좋은 채소 청경채 효능과 보관법에 대해서 포스팅을 시작하겠습니다. 청경채..

안녕하세요. 조용한 스토리 오늘의 포스팅 주제는 땅콩입니다. 어린아이부터 어른들까지 땅콩을 싫어하는 살마은 없을거에요. 특히 안주거리로 그만이죠? ㅎㅎ 하지만 요즘에는 건과류가 몸에 좋다고해서 땅콩을 많이 드실텐데요. 그렇다면 땅콩이 어디에 얼마나 좋은지 알고 계신가요? 저도 그냥 맛으로 먹곤 했는데 오늘 이후에는 확실히 알고 먹게 되었습니다. 그럼 땅콩의 효능을 간단하게 한번 알아보도록 할께요. 땅콩의 효능 첫번째 - 노화 방지에 도움을 준다. 땅콩속에 포함되어 잇는 비타민 E가 항산화 작욜을 해서 노화 방지 효과가 있다고 합니다. 땅콩의 효능 두번째 - 동맥경화 예방에 효과가 있다. 땅콩에 포함되어 있는 불포화지방산인 올레인산과 리놀산이 많아서 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있다고 합니다. 땅콩의 효능..

안녕하세요. 조용한 스토리 오늘의 포스팅 주제는 도토리입니다. 이름만 들어도 굉장히 귀엽지 않은가요? 어릴쩍 도토리 달라고 쪼르던 생각이 나네요ㅎㅎ 이게 중요한게 아니죠;; 오늘은 도토리가 얼마나 좋은지 한번 알아보도록 하겠습니다. 도토리는 얼마나 좋은 음식일까요? 옛 동의보감에도 표기 되어 있다고 하면 느낌이 오시나요? 그렇다면 여기서 효능을 한번 알아보시죠~ 도토리 효능 첫번째 - 다이어트 음식으로 좋다. 도토리 칼로리는 100g에 221kcal 입니다. 높은 칼로리에 다이어트 음식? 하지만 우리가 먹는 음식은 도토리 묵이죠? 도토리 묵에는 수분이 굉장히 많이 함유 되어있으며 칼로리가 매우 낮아 효과가 있다고 합니다. 도토리 효능 두번째 - 간 기능을 좋게 만들어 준다. 도토리는 우리 몸에 안좋은 성..

이번 포스팅주제는 "낙지"입니다. 낙지는 저희 아들이 너무 좋아합니다. "오늘 뭐 먹고싶어??" "낙지" "반찬 뭐 해줄까??" "낙.지" 낙지만 있으면 밥 한그릇 뚝딱 하는 아드님이십니다^^ 이렇게 아들이 자주 먹는 낙지인데 어떤 효능이 있는지, 낙지를 사서 보관을 할때는 어떤 방법으로 보관을 해야하는지 알고있어야할거같아서 공유하고자 올려봅니다. 낙지 효능 1. 원기회복 - 쓰러진 소도 일어나게 한다는 그 낙지. 낙지에는 좋은 타우린과 히스티딘 성분이 풍부해서 피로에 지치신 분들에게 원기 회복으로 좋은 스테미너 음식입니다. 낙지 효능 2. 고혈압 예방 - 혈압을 높게 만드는 체내에 있는 나트륨을 낙지에 풍부하게있는 칼륨이 체외로 배출시켜주는 역할을 해주어 고혈압 예방에 효과가 있다고 합니다. 낙지 효능..

안녕하세요. 조용한 스토리 오늘의 포스팅 주제는 계피에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 우선 우리가 매우 잘 알고 있지요? 계피라고 하면 한방 재료로 많이 사용되며 그외 향신료 및 차로 많이 먹고 있지요. 그럼 계피란 무엇인가? 계피는 계수나무(생달나무) 껍질이며 계피, 대계 옥계로 불려지고 있으며 껍질을 말려서 여러가지 양재와 식용으로 많이 사용되고 있다고 합니다. 그럼 계피의 효능에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다. 과연 계피는 얼마나 좋을까요? 저는 솔찍히 계피가 어디에 좋다고 알고 먹어본적이 없는거 같습니다. 하지만 오늘 포스팅을 하면서 너무 잘 알게 되어 앞으로 많이 찾을거 같네요. 계피의 효능 첫번째 - 소화기관에 좋다고 한다. 계피에는 위액의 분비를 촉진 시켜주는 효과가 있어서 소화를 도..

이번 포스팅의 주제는 배 입니다. 배는 우리에게 사과만큼이나 친숙한 과일인것 같습니다. 자주 먹으면서도 배가 어떤 효능이 있는지 우리 몸에 무엇이 좋은지는 자세히 알고 있지는 않는것도 사실입니다. 그래서 배에 대해서 효능과 신선하게 보관할수 있는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 배 효능 1. 기관지 건강 - 배에 들어있는 루테올린 성분이 가래를 삭혀주고 기침을 멎게해주는 효과가 있다고 합니다. 기관지염이나 천식으로 고생중이신분들은 배를 드시면 효과를 보실 수 있습니다. 배 효능 2. 변비 개선 - 배에 들어있는 펙틴이라는 성분의 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 수분 부족으로 딱딱해진 변을 부드럽게 만들어주는 효과가 있다고 합니다. 배 효능 3. 항암효과 - 배에 함유되어있는 식이섬유는 체내에 있는 ..