조용한 Story

오늘 포스팅 주제는 "구미 돼지찌개 맛집 - 강촌식당" 입니다. 새로운 보금자리로 이사 온지도 이제 6개월이 되어가네요. 동네에 적응을 해가려고 하던 중 친구가 대박 맛집을 찾았다며 가자고 하더군요.(친구랑 같은 아파트로 이사를 오게되었거든요.) 전에 살던 동네에서는 집 주변에 맛집도 많았고 배달책자가 정말 책 수준이었기에 한식, 중식, 일식 스타일별로 시켜먹을곳이 참 많았습니다. 그런데 이사오니 아직 동네 적응도 잘 안되고 주변 맛집에대한 정보가 하나도 없어서 조금 슬프던 참이였습니다. 그래서 친구를 따라 맛집을 가보기로!! 그런데 신랑이랑 맛을 보고 난 후로는 신랑이랑 저는 이 식당 단골이 되었답니다. 저도 맛있어서 참 좋아하는데 저보다 신랑이 더 좋아해서 엄청 자주 간답니다. 새해가 지나고 다음날인..

이번 포스팅 주제는 구미에서 순대곱창전골로 유명한 맛집 《"이"름난 "순"대의 "신"》입니다. 야간근무를 마치고 온 신랑이 칼칼한 국물 요리가 땡긴다고 하면서 뭐 없을까? 하고 묻더군요. 그래서 글쎄~ 모르겠네.. 하고 말았더니 신랑이 감자탕? 이라고 하는데 집 근처 감자탕집에 감자탕이 맛이가...그건 싫다고 하니 그럼 저번에 갔던 순대곱창전골 먹으러 갈까? 하고 묻길래 바로 "콜!" 했습니다. 그런데 그 시간이 10시였고 오픈 시간은 11시;; 아침에 병원가서 처방받아온 약에 항생제가 있어서 집에 들려 냉장고에 넣어두고 차에서 조금 시간을 보내다가 바로 갔지요. 사곡동에 있는 이순신은 비산동인 저희 집과는 많이 멀지 않은곳이라 10분정도 걸려서 도착한거 같습니다. 그래도 아직 11시가 되려면 15분정도..

이번 포스팅 주제는 "엄마손 팜컵" 입니다. 지난 주 저희 아들녀석이 주말에 열이나서 혹시나 독감인가 싶어 병원에 갔는데 독감검사를 했는데 음성으로 나와서 다행이다 싶었습니다. 그런데 이틀 후 갑자기 기침을 하더군요.ㅠㅠ 저희 아들은 천식도 있고 기관지도 약한 아이라서 기침을 하기 시작하면 저는 완전 초 긴장상태가 된답니다. 낮잠을 자려고 하는데도 기침때문에 잠을 못 자고 힘들어하더라구요. 그래서 "기침때문에 힘들지? 병원 갔다 올까?" 하고 물으니 그러자고 대답을 하고는 바로 준비를 해서 따라 나서더라구요. 본인도 얼마나 힘들었으면 병원가자는데 그렇게 바로 알았다고 하고 준비를 할까 싶어서 안쓰러웠답니다. 병원에 가서 진료를 보는데 청진기로 숨소리를 들으시더니 숨소리가 안 좋다고 합니다. 쌕쌕거리는 소..

안녕하세요. 조용한 스토리 오늘의 포스팅 주제는 맛좋은 가지입니다. 우리의 건강 반찬으로 많이 드시고 있지요? 하지만 어떻게 좋은지 알고 먹으면 더욱 좋을거 같아 포스팅 하게 되었습니다. 어릴적 부모님이 해주시는 가지 무침이 생각이 나네요. 그럼 가지의 효능에 대해 먼저 알아보겠습니다. 가지 효능 - 노화 방지 및 성인병 예방에 좋다고 합니다. 가지에 안토시아닌 성분이 풍부해서 그렇다고 합니다. 가지 효능 - 변비 예방에 좋다고 합니다. 식이섬유가 풍부하고 수분이 많아서 변비를 예방하는데 탈월하다고 할수 있습니다. 가지 효능 - 입맛이 없는 우리의 식욕을 증가 시켜 준다고 합니다. 콜리알는 수용성 비타민이 풍부해서 도움을 준다고 하네요. 가지의 효능을 알아보았습니다. 이렇게 좋은 가지 혹시 부작용은 어떻..

안녕하세요. 조용한 스토리 오늘의 포스팅 주제는 뿌리채소로 식감이 아삭 아삭한 마에 대해 알아보도록 하겠습니다. 어릴적에 아버지께서 우유와 같이 갈아서 주셨던 기억이 생상하네요. 그때 설탕을 조금 첨가 해서 주셨던거 같은데 굉장히 맛이 있던거로 기억해요. 그럼 마가 어디에 좋은지 한번 알아보고 가겠습니다. 마 효능 - 마의 대표적인 효능은 위장에 매우 좋은 성분이 들어 있다는겁니다. 마의 뮤신 성분이 위벽을 보호하는 효과가 있다고 합니다. 마 효능 - 노화방지 피부미용에 아주 좋다고 합니다. 마에는 폴리페놀이 풍부해 우리 피부를 매우 좋게 만든다고 하네요. 마 효능 - 당뇨에 좋다고 합니다. 마에 디아스타제 성분이 인슐린 분비를촉진 시켜 혈당을 낮춰준다고 합니다. 마 효능 - 원기 회복에 좋다고합니다. ..

이번 포스팅 주제는 "게살양념무침" 입니다. 지난번 양념게장 포스팅을 올렸던적이 있지요. 저의 양념게장을 맛본 사람들은 정말 폭발적인 반응이였지만 친정부모님과 시부모님께서도 이런 음식을 좋아하셔서 드셔보시라고 만들어드리고 싶지만...저희 친정부모님은 그래도 양념게장을 좋아하셔서 식당 가셔도 드시는것을 자주 보았는데 시아버님께서 이가 좋지 않은편이셔서 양념게장은 드실 일이 거의 없으시죠. 그런데 우연히 제가 절단꽃게를 구입하는 농수산물까페에서 한 회원님께서 꽃게의 살만 발라서 "게살양념무침" 을 하신것을 보았지요. 비주얼이 장난아니였습니다. 그래서 '저거다!! 저거면 친정부모님, 시부모님 모두 드실수 있으시겠다' 싶어서 바로 도전을 했지요. 하면서도 과연 그냥 양념게장처럼 맛이 괜찮을까? 하는 의구심이 들..

이번 포스팅 주제는 입니다. 요며칠 미세먼지가 난리도 아니였죠? 아이는 방학 중인데 독감때문에 아픈 아이들이 많아서 어디 나가지도 못하고 계속 집에만 있어서 창문열고 환기는 상상도 못했네요. 저희 아이는 비염에 천식기도 있어 기관지가 약한 아이라 미세먼지가 심한날에는 제가 많이 예민하거든요. 그래서 신랑한테 조르고 졸라서 엘지 퓨리케어 공기청정기를 들여놨드랬죠. 신랑은 담배를 피는 사람인데 밖에 나가서 담배를 피고 들어오면 조금 있다가 공기청정기가 빨간불로 바뀌면서 막 돌아가더라구요. '아, 이녀석 신통방통하구나. 제발 우리집 공기 좀 깨끗하게 만들어주어라~~~' 생각했습니다. 공기청정기를 살때는 그냥 필터만 빼서 청소기로 빨아들이고 1년에 한번 필터를 바꿔주기만하면 된다고해서 관리도 쉽겠구나 생각을 했..

안녕하세요. 오늘 조용한 스토리 주제는 야콘이라는 채소에 대해 알아보도록 하겠습니다. 우선 생긴거는 그냥 모르고 보면 고구마랑 너무 똑같이 생겼습니다. 맛도 고구마와 흡사 하며 배 같기도 한것이 생각보다 생으로 먹어도 먹을만 합니다. 그럼 야콘이 어디에 어떻게 좋은지 효능 한번 알아볼께요. 야콘의 효능 - 대표적으로 당뇨 예방에 좋고 이눌린이 많이 함유 되어 있어서 꾸준히 섭취하면 혈중 이슐린 개선 할수있다고 하네요. 야콘의 효능 - 다이어트에 좋다고 합니다. 우선 칼로리가 낮고 포만감이 좋아서 다이어트 채소로 굉장히 좋다고 할수 있겠네요. 야콘의 효능 - 변비 예방에 좋은 효과를 가지고 있습니다. 풍부한 식이섬유로 장운동을 촉진시켜 줘서 변비 예방을 할수 있습니다. 아콘의 효능 - 혈관질환을 예방에 좋..

이번 포스팅 주제는 미니 핫도그 만들기 입니다. 지지난주 금요일 저희 아들 감격의 첫 재롱잔치를 끝내고 긴~~ 방학에 들어갔지요. 긴 방학과 동시에 남편이 감기 몸살로 고생하시는거 수발들고 신랑이 다 낫고나니 이번엔 아들이... 잠깐 저녁, 아침까지 열이나길래 혹시나 독감일까싶어 병원에 갔는데 열이 계속 고열도 아니고 해열제 먹으니 열도 잡히니 우선 독감검사는 안하고 또 열이 오르면 독감검사를 하자고 해서 콧물약만 처방받아왔네요. 근데 그 뒤로 열이 안나서 다행이었지만 두 남자들 병간호가 끝나니 이제 제 몸이 ㅠㅠ그래서 포스팅이고 뭐고 신경을 쓸수가 없었네요. 그래도 아들에게는 알찬 방학을 보내게 해주고싶은 마음에 직접 간식을 만들어서 먹을 계획을 세웠죠. 그래서 생각해낸 간식은 만들기입니다. 재료도 간..

이번 포스팅 주제는 "고구마스틱" 만드는 방법입니다. 저희 아들이 가장 좋아하는 간식 중 하나가 바로 고구마스틱입니다. 가족 여행 중 휴게소에서 들렸는데 아들녀석이 고구마스틱을 사달라고 하는겁니다. 고구마니까 조금이라도 배를 채워야겠다 싶어 사줬는데 이게 뭔일인가요... 오도독오도독 너무 맛있게 잘 먹는겁니다. 제가 먹기엔 조금 딱딱하다 느껴졌는데 아들이 먹기엔 씹는 식감도 재밌고 맛있었는지 그거 한컵을 다 먹더라구요. 그래서 그 다음에 집에서 고구마스틱을 한번 해줬는데 그 어느 과자보다도 맛있게 먹으며 반응이 좋았답니다. 그래서 앞으로는 시중에 파는 과자를 사주는것보다 집에서 엄마가 직접 간식을 만들어줘도 괜찮겠다 싶었습니다. 아들에게 고구마스틱을 해준지 오래되기도 해서 며칠전 장을 보러 갔을때 고구마..