소고기 효능 그리고 보관법 알아봅시다용~

안녕하세요. 조용한 스토리 오늘의 포스팅 주제는 소고기에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 보통 소고기 하면 건강식에 아기들 이유식으로 많이 사용을 하는데요. 어떤 이유에서 우리가 소고기를 즐겨 먹을까요?

좋은 이유를 알고 먹는다면 더욱 맛있게 먹을수 있지 않을까요? 그래서 소고기에 대해 어떤것이 좋은지 한번 알아보도록 하겠습니다. 자 그럼 소고기의 효능에 대해 한번 알아볼께요.

 

소고기 효능 첫번째 - 소화기관을 보호하는 능력을 가지고 있다. 소고기는 동의보감에도 있듯이 토하거나 설사 하는것을 멈추게 한다고 하네요.

소고기 효능 두번째 - 철분이 부족하다면 당연히 소고기! 소고기에는 철분이 많아서 빈혈에 좋고 특히 임산부에게 그렇게 좋다고 합니다.

소고기 효능 세번재 - 위염을 완하 하는데 도움을 준다. 소고기기를 먹으면 위염에 좋다고 합니다. 아연이 풍부해서 위를 강화하는데 소고기 좋다고 하네요.

소고기 효능 네번째 - 소고기를 먹으면 뼈와 힘줄이 건강해 진다. 첫번째와 마찬가지로 동의보감에 나와 있으며 성장기 어린이에게 최고네요.

이처럼 소고기의 효능에 대해 알아 봤습니다. 역시 알고 먹으면 확실히 좋다는게 느껴 지시죠? 저도 포스팅 하면서 알게 되었는데 어쩐지 와이프 임신해서 산부인과 갔는데 의사선생님이 소고기 많이 드시고요라는 말이 생각이 나네요.

이번에는 소고기의 보관 방법에 대해 간단히 알아보도록 하겠습니다. 우선 소고기를 먹다보면 간혹 남는 경우가 종종 생기게 됩니다. 많이 먹으면 질리죠?ㅎ 그리고 아기 이유식을 할때 소고기를 보관해야 할 경우가 생기기 마련입니다. 그럼 어떻게 보관해야 할까요? 저의 와이프 같은 경우에는 소고기를 분위별로 한번씩 먹을 만큼 나눠서 지퍼팩에 밀봉하여 냉동실에 보관을 합니다.

위에 사진처럼 한덩어리씩 보관을 하고 먹을때 한봉지씩 먹게 되는거죠. 하지만 너무 오래 보관하시는거는 좋지 않겠죠? 적당히 먹을 만큼만 구매를 해서 먹는게 최고 좋겠지만 어쩔수 없을 경우 너무 오래 보관하시지 말고 지퍼팩 밀봉을 이용하여 보관하시길 바랍니다.

우리의 한우 소고기로 먹는 요리들을 한번 알아보겠습니다. 우선 소고기로 대표하자면 구워 먹는 방법이 있겠죠? 소고기는 역시 구워 먹어야 제맛이죠? ㅎ

저는 역시 고기는 구워 먹어야 그맛을 느낀다고 생각하는 사람의 한표이고요. 하지만 그외 육회와 찌게에 들어가는 소고기 등등 있겠죠? 뭐 어린이들이 좋아하는 돈까스도 있을거고요. 그리고 저는 특히 좋아하는 음식으로 소고기 된장찌게를 정말 사랑합니다. 밑에 사진 하나 첨부 할께요. 한번 보세요.

참 다양한 요리를 할수 있는 소고기 하지만 가장 큰 단점이 있지요. 그것은 바로 가격!ㅎㅎ 몸에 좋고 맛이 좋으면 당연히 비싼 값을 하는거 같아요.

아이고 소고기가 어디에 좋은지를 포스팅 하다보니 어느새 먹방 사진만 올리고 있네요. 정말 소고기는 우리 살면서 굉장히 필요한 음식임은 분병한거 같아요.ㅎ 자 이제 포스팅을 마무리 하도록 하겠습니다. 오늘 포스팅이 도움이 되었다면 밑에 공감 한번 눌러주세용...