대게 맛과 비슷한 소라게발 보관법과 찜하는 방법

안녕하세요. 조용한 스토리 오늘 포스팅을 준비한 주제는 소라게발 입니다.

요즘 울진에 후포항에서 대게 축제를 진행하고 있지요? 저의 집도 대게를 너무 좋아합니다.

하지만 데게의 가격이 부담된다면 또다른 먹거리가 있다는 사실...

바로 그것이 소라게발!! 맛은 대게 맛과 비슷하다고 생각하시면 됩니다. 참고로 가격이 매우 괜찮습니다.

그래서 저의 가족은 대게 + 소라게발를 같이 먹습니다.

저는 소라게발을 더꽃게 수산이라는 곳에서 배송을 시킵니다. 홍보 하는것은 아니고 포장 상태랑 게발 상태가 괜찮은거 같아요.

오늘도 주문을 해서 배송 받아 보았는데 상태 굿이더군요. 

그럼 소라게발 효능과 보관 방법 한번 알아볼겠습니다.

소라게발 보관법 - 소라게발은 잡은 즉시 급냉을 한다고 합니다. 당연히 냉동보관을 하여야 하며 비닐팩으로 해서 보관 하시면 되겠습니다.

소라게발 찜 하는 방법

 - 찜통이 있으시다면 하단에 물을 넣고 만두or대게 찌는 방법과 동일 합니다. 우선 쎈 불로 8분정도 가열 하시고 5분정도 뜸을 드리면 된다고 합니다.

 - 찜통이 없으시다면 냄비에 만두를 찔때 사용하는 채를 이용하여 물이 게발에 닫지 않도록 하여 찌면 되겠습니다.

이처럼 소라게발 찜하는 방법고 보관법을 알아보았습니다. 대게 가격이 부담스럽다면 까먹는 재미가 있는 소라게발 한번 먹어보세요.

아참! 소라게발로 된장찌게 끓이면 꿀맛이라는거 참고 하세요.

이상 조용한 스토리 포스팅을 마무리 하겠습니다. 공감 하트 한번 눌러주시면 감사합니다.