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목록무생채 (1)
조용한 Story
이번 포스팅 주제는 "무"입니다. 지난주말 친정에서 김장을 하신다고하셔서 육남매가 총 출동을 했드랬죠~육남매인만큼 친정엄마가 하시는 김장의 양은 정말 어마어마 했습니다. 몇 포기냐고 물어보니 친정엄마도 "몰러~" 라고 하시네요.^^;; 김장을 하면서 채칼로 엄청 썰고 또 썰은 그 채소! 바로 였습니다. 무가 많이 들어가야 한다시며 많이 준비해놓으셨더라구요^^;; 옛말에 '겨울철 무는 인삼보다 낫다' 라는 말이 있다죠. 그만큼 겨울철 무가 우리 건강에 좋은 야채임이 틀림없는것 같습니다. 그러면 지금부터 무의 효능과 보관법에 대해 포스팅을 시작하도록 하겠습니다. 무 효능 1. 소화촉진 - 무에는 각종 소화 효소가 들어있어 소화가 잘 되게 도와준다고 합니다. 무 효능 2. 변비 예방 및 다이어트 - 무에는 식..
음식 story
2017. 12. 6. 16:14