조용한 Story

요즘 목포, 여수, 제주도 등 여러 곳에서 갈치낚시가 한창이라지요. 낚시대에 걸려서 올라오는 은빛 갈치를 보면 정말 재밌는 체험일거 같아서 예전부터 해보고 싶긴 했지만 아직은 아들이 어리기에 2~3년 후에 해야할거 같아요. 오늘 저녁 메뉴로 어제 마트에서 사온 갈치를 구워줬는데 아들이 너무 잘 먹는거에요. 처음에는 안 먹으려고 하다가 한토막 다 먹어갈 때쯤 갑자기 삘이 받으셔서 더 달라고 하는데 이런 상황이 벌어질줄 모르고 조금만 구웠더니... 다음에 또 갈치 구워줄께~^^ 갈치는 다양한 조리방법으로 먹을 수가 있는데요. 가장 대표적인 조리방법이 바로 구이죠. 구이는 남녀노소 누구나 다 좋아하는거 같아요. 얼마전에 여수에 놀러갔을때 갔던 생선구이집에서도 갈치가 나왔는데 두께가 어마어마 하고 참 맛있었드랬..