조용한 Story

▶두부 까스◀ 얼마전 두부과자 포스팅을 보셨나요?? 두부는 "밭에서 나는 소고기"라 불리는 콩으로 만든 고담백 식품으로 어른들에게는 남성은 근육을 만들때 여성은 다이어트에 좋으며 철분과 레시틴 성분이 풍부하게 들어있어서 자라나는 어린이들의 성장발육에도 좋다고 합니다. 그리고 이제 더워지는 요즘 식중독이나 장염에 걸리기 쉬운데 구토나 설사로 지친 장을 달래주면 소화흡수를 도와준다고 하니 잘 기억하셨다가 부드러운 두부요리를 해 먹는것도 좋을 것 같습니다. 저희 아들은 두부를 굉장히 좋아합니다. 그래서 왠만한 두부요리는 다 해줬던거 같습니다. 그러다 얼마전부터 지역맘까페에서 핫한 두부요리가 눈에 들어오더군요. 그 이름하여 《두부까스》입니다. 이름만 들어도 어떤 조리법으로 만드는 요리일지 상상이 되지요? 대부분..