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조용한 Story

고소한 향의 깻잎 보관법과 효능

오늘 포스팅 주제는 "깻잎"입니다~ 고기 구워먹을때 상추와 더불어 고기를 싸먹으면 맛있는 함께 깻잎(어제도 기나긴 연휴에 미리 대비해서 소고기 사다가 깻잎에 쌈싸먹었네요.ㅋ) 쌈밥을 먹을때도 항상 나오는 깻잎. 흰밥위에 깻잎 장아찌 한장 올려서 먹으면 정말 간장게장 저리가라하는 밥도둑이죠. 우리가 쉽게 구하서 먹을수있는 채소 중에 하나가 바로 깻잎이죠~ 깻잎 고유의 향이 향만으로도 건강해지는듯한 느낌을 받는거 같습니다. 그럼 깻잎의 효능과 싱싱하게 보관하는 방법에대해 알아보도록 하겠습니다. 깻잎 효능1. 빈혈개선- 우리가 보통 쌈으로 먹는 깻잎은 들깻잎인데요. 들깻잎에는 시금치보다 많은 양의 철분이 함유되어있어 평소 빈혈이 있으신분이나 임산부, 여성분들이 섭취하시면 좋다고 합니다. 깻잎 효능2. 피부 미..
음식 story 2017. 10. 3. 15:28
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